Doce de Leite de Corte com Leite em Pó

•                   ingredientes                                                                                                     2 xícaras ( de chá) de leite ninho

• 4 xícaras (de chá) de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (de chá) de água fria

• modo de preparo

  Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio

  Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo

  Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura

  Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer

  Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte em quadradinhos